06.
Dove Siamo
10969 Berlin-Kreuzberg
a due passi dal Checkpoint Charlie
Route planenNEA 1889
Pizzeria Napoletana · Berlin
02.
La Nostra Visione
NEA 1889 entsteht aus der Seele Neapels: einer Stadt, die Geschichte, Street Art und mediterrane Identität atmet. Wir übersetzen dieses Wesen in eine zeitgenössische Pizzeria mitten in Kreuzberg.
Unsere Vision
Die Menschen, die Volkskultur und die neapolitanische Tradition stehen im Mittelpunkt jeder Pizza – eine Hommage an alle, die Neapel jeden Tag leben und fühlen.
03.
Il Mestiere
Unser Handwerk
✶ 01
L'impasto
Der Teig
72 Stunden kalte Reifung. Mehl aus Kampanien, Wasser, Salz, Zeit – sonst nichts.
✶ 02
La materia
Die Zutaten
San-Marzano-Tomaten, Fior di Latte, Bufala DOP – direkt aus Neapel nach Kreuzberg.
✶ 03
Il forno
Der Ofen
450 °C, 90 Sekunden. Weicher Cornicione, Leopardenmuster, Seele aus Napoli.
04.
Le Vignette
Die Vignetten
Originalplakate für NEA 1889. Jede Arbeit ist eine redaktionelle Vignette, die neapolitanische Kultur, visuellen Witz und unsere Marke verbindet.
- ✶ Napoli · a way of life
- ✶ San Gennaro · more than a saint
- ✶ Tradition × People × Good Food
05.
Sticker
& Merchandise
Zimmerstraße 26/27
10969 Berlin-Kreuzberg
07.
Orari
- Montag
- Ruhetag
- Di – So · Pranzo
- 12:00 – 15:00
- Di – So · Cena
- 17:30 – 22:30
Platzhalter – Zeiten noch zu bestätigen
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